Každé jablko pečlivě prohlédneme. Pouze ty nejkrásnější a nejzdravější putují dál – žádné tvrdé, přezrálé či poškozené kusy. Chceme, aby sušené jablko bylo dokonalou koncentrací chuti a vůně. Plody pak očistíme, nakrájíme na plátky a připravíme k pomalému sušení.

Sušení je tichý a trpělivý proces. Ovoce leží v teplém, ale jemném vzduchu, kde postupně ztrácí vodu a přitom si uchovává sladkost, aroma a charakter. Každý plátek se stává křupavým a zároveň šťavnatým, s plnou chutí čerstvého ovoce. Sušená jablka tak nabízejí intenzivní, přírodní sladkost, jemnou kyselinku a krásnou vůni, která připomíná podzimní zahrady i horké letní dny, kdy plody dozrávaly na stromech.

Naše sušená jablka z letošní sklizně jsou ideální na svačinu, do müsli, kaší, dezertů nebo jen tak – kdykoliv si chcete dopřát čistou chuť čerstvého ovoce, které voní jako zahrada a les, kdy stromy a louky byly plné slunce. Každý kousek je malý zázrak přírody, uchovaný ve sklenici, připravený přinést radost do vašeho dne.